Gusano de seda

Nuestra tienda de artículos insólitos les propone experimentar una nueva especialidad culinaria, descubrir un nuevo gusto, el de los gusanos de seda. La curiosidad de todos, pequeños y grandes, estará satisfecha. Muchas personas admiran un vestido, una chaqueta o un abanico de seda, sin preguntarse cómo ha sido fabricado. Son creados por el tejido de fibras naturales fabricadas por los insectos " Bombyx de morera ", más conocidos bajo el nombre de gusanos de seda.

Los gusanos de seda son totalmente dependientes del hombre para su reproducción, se encuentran sólo en ganaderías. Su alimentación y su tratamiento sanitario son totalmente controlados, lo que garantiza una mejor seguridad alimenticia para el Hombre. Además de su utilidad textil, estos gusanos de seda son insectos comestibles.

Gusanos de seda: un sabor sorprendente

La denominación "gusano" puede dar asco a muchas personas, y sin embargo, los gusanos de seda son  insectos consumados y apreciados en muchos países. En ciertos países de Asia, los gusanos de seda son excelentes platos, particularmente apreciados. Pueden ser integrados en todo tipo de preparaciones culinarias. En la cocina coreana por ejemplo, el "beondige", es un plato de gusanos de seda cocidos al vapor o hervidos y sazonados. Es un plato muy popular. También podemos comerlos en broquetas.

Se asombrarán  de reconocer el gusto de la avellana o de la almendra saboreando a gusanos de seda. Su carne les recordará de manera extraña un cookie, tierno en el centro. Será difícil de creer que están saboreando a un gusano de seda.

Puede estar seguro de que el consumo de los gusanos de seda no le dejará indiferente.

Gusanos de seda : ventajas sorprendentes

También atribuimos a los gusanos de seda  ventajas nutricionales muy interesantes. En efecto, son ricos en proteínas, pobres en materias grasas y aportan un gran número de ácidos grasos esenciales. Además de ser delicioso, los gusanos de seda representan una fuente de proteínas de origen animal y están muy buenos para nuestra salud.

Su consumo podría paliar al consumo de carne tradicional. Además, los gusanos de seda poseerían ciertas virtudes terapéuticas. Son utilizados en medicina china tradicional, por ejemplo como tratamiento contra la gripe o todavía para aliviar los espasmos.

Una tienda para iniciarse en la entomofagia.

Es todavía muy difícil para los Occidentales consumir insectos, aunque algunos sean comestibles y deliciosos. Entonces, con el fin de seducir a muchas personas, nuestra tienda de insectos comestibles pone a la venta varias gamas de productos derivados a partir de insectos, entre los que están los gusanos de seda.

Se presentan bajo varias formas. Cada uno encontrará allí su felicidad. Los insectos propuestos por nuestra tienda de insectos comestibles son insectos de ganadería, tratados según normas sanitarias estrictas.

Pues no tenga miedo. Así, para 8,50 euros, podrá comprar una bolsita de gusanos de seda, ya cocidos y preparados para ser saboreados. Pueden conservarse durante 12 meses a partir de la fecha de fabricación.

Entonces, atrévase a probar y a descubrir un sabor nuevo. El fin de esta experiencia es iniciarle progresivamente a la entomofagia (consumo de insectos comestibles).