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L'encyclopédie des insectes
Vous résidez en Suisse ? pour acheter des insectes comestibles plusieurs options s’offrent à vous : la première reste d’acheter vos insectes comestibles sur notre boutique. Vous pouvez acheter sur Insectes comestibles .fr des grillons, criquets, vers de farine… nous livrons partout en Europe et à l’international sous quelques jours.
Il se pourrait aussi que vous puissiez trouver prochainement des insectes comestibles en Suisse au rayon alimentaire en grande distribution, épiceries et boutiques à partir de l’année prochaine.
Les grillons et les sauterelles pourront peut-être être vendus au rayon alimentaire en grande distribution, épiceries et boutiques en toute légalité en Suisse à partir de l'année prochaine. L'idée est en consultation jusqu'à fin octobre.
Effectivement, le 17 juin l’OSAV (Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires) a proposé 27 ordonnances pour un remaniement et une évolution de la législation alimentaire en Suisse. L’idée de proposer des insectes comestibles comme denrées alimentaires fait son bout de chemin : le tout est de prouver qu’il n’y a pas de risque pour la santé humaine.
Partant de ce constat, les autorités ont choisi de se tourner vers l’Asie où l’on consomme des insectes depuis des siècles et d’autoriser à la vente des espèces d’insectes qui avaient fait « leurs preuves ». Concrètement trois espèces d’insectes comestibles devraient être commercialisées en magasins, boutiques et grande distribution en Suisse. Il s'agit de la larve du ténébrion meunier appelé ver de farine, le grillon domestique (acheta domestica) et le criquet migrateur (locusta migratoria).
Vous pouvez d'ores et déjà trouver sur notre boutique ces insectes comestibles :
Acheter des vers de farine comestibles
Acheter des grillons domestiques
Acheter des criquets migrateurs
Chaque pays a sa législation particulière : ainsi, vous pouvez déjà acheter des insectes comestibles en Belgique en grande distribution, ce n’est toujours pas le cas en Italie par exemple. Pour savoir où acheter des insectes comestibles et dans quels pays, consultez la rubrique associéee
Insectescomestibles.fr, la première boutique pour acheter des insectes comestibles depuis 2009.
La boutique Insectescomestibles.fr vous propose de découvrir et de manger des insectes comestibles du monde. Nos insectes proviennent de notre propre élevage en Thaïlande ou de fermes partenaires aux 4 coins de la planète.
MANGER DES INSECTES : POURQUOI PAS VOUS ?
Insolites et amusants, les insectes comestibles se croquent à l'apéritif ou se cuisinent selon vos envies. Surprenez vos amis avec toutes sortes de vers, des grillons, scarabées, fourmis, criquets, scorpions... Consommés régulièrement par près de 2 milliards de personnes dans le monde, les insectes sont appréciés pour leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Riches en protéines et pauvres en graisses, les insectes sont considérés comme une réelle alternative alimentaire par l'ONU. Avec les insectes comestibles, repensez votre façon de manger !
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